Котел варочный Abat КПЭМ-160-ОР(11000019159)

Котел варочный Abat КПЭМ-160-ОР эта модель идеально подходит для предприятий пищевой промышленности и общественного питания, позволяя легко и быстро готовить вторые и третьи блюда, бульоны, соусы, десерты, а также кипятить воду.

Преимущества:

• Универсальность: пригоден для широкого спектра кулинарных задач, от приготовления супов до варки компотов.
• Надежность: изготовлен из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и гигиеничность.
• Функция опрокидывания: позволяет легко сливать готовый продукт, обеспечивая удобство и скорость работы.
• Простая эксплуатация: механическая панель управления делает управление котлом максимально простым и интуитивно понятным.
• Комплектация: включает в себя монтажную бетонируемую в пол раму для удобства установки.

Функциональные особенности:

• Три режима работы: слабый, средний, сильный, позволяющие подбирать оптимальный режим для каждого блюда.
• Ручной залив воды: просто и удобно.
• Слив готового продукта: осуществляется ручным опрокидыванием варочного сосуда с помощью ручного привода.
• Крышка с фиксаторами: обеспечивает надежную фиксацию в верхнем положении, делая процесс приготовления блюд более удобным и безопасным.

В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.

Режимы работы котла:

• Слабый
• Средний
• Сильный

Дополнительные характеристики:

• Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
• Время разогрева воды в сосуде: 65 мин.

Опции (заказываются отдельно):

• Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316