Котел варочный Abat КПЭМ-200/9Т(11000019427)

Котел варочный Abat КПЭМ-200/9Т станет незаменимым инструментом на любой профессиональной кухне, позволяя с легкостью готовить различные блюда. Он идеально подходит для приготовления:

• Вторых и третьих блюд
• Бульонов
• Соусов
• Десертов

Функциональные особенности и преимущества:

• Три режима нагрева: Выбирайте между различными режимами нагрева, чтобы удовлетворить ваши кулинарные потребности.
• Пароводяная рубашка: Вода в пароводяной рубашке обеспечивает равномерное распределение тепла для оптимального приготовления.
• Автоматическое отключение: Не беспокойтесь о перегреве – котел автоматически отключает нагрев при отсутствии воды в пароводяной рубашке.
• Механическая панель управления: Простое и понятное управление для максимального удобства.
• Сливной кран: Удобно сливайте готовый продукт и регулируйте его уровень с помощью сливного крана.
• Ножки с регулировкой высоты: Обеспечивают устойчивость и удобство установки на неровных поверхностях.
• Прочная конструкция: Котел изготовлен из прочной нержавеющей стали AISI 304 для долговечности и гигиеничности.
• Крышка с фиксаторами: Надежно закрепляйте крышку в верхнем положении для безопасного и удобного использования.

Дополнительные характеристики:

• Объем воды: 11,5 л
• Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
• Время разогрева воды в сосуде: 65 мин.

Опции (заказываются отдельно):

• Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316