Котел варочный Abat КПЭМ-60/9 Т(11000009837)

Котел варочный Abat КПЭМ-60/9 Т — это универсальный помощник для профессиональных поваров, открывающий бесконечные гастрономические возможности. Создавайте аппетитные вторые и третьи блюда, ароматные бульоны, густые соусы и изысканные десерты одним нажатием кнопки. Этот мощный прибор способен справиться с любой кулинарной задачей, экономя ваше время и усилия.

Непревзойденное качество и надежность

Котел выполнен из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и отвечает самым строгим требованиям гигиены. Конструкция котла тщательно продумана, чтобы обеспечить удобство эксплуатации и максимальную безопасность.

Ключевые особенности и преимущества:

• 3 режима работы: Выбирайте оптимальный режим для приготовления различных блюд, от нежного тушения до быстрого кипячения.
• Нагрев "пароводяной рубашки": Равномерный прогрев сосуда обеспечивает быстрое и эффективное приготовление без пригорания.
• Автоматическое отключение нагрева: Интеллектуальная система защиты обезопасит ваш котел от перегрева в случае отсутствия воды в "пароводяной рубашке".
• Фиксируемая крышка: Удобные фиксаторы позволяют зафиксировать крышку в верхнем положении, упрощая добавление ингредиентов и перемешивание.

Оптимизируйте свой рабочий процесс

Аппарат оснащен удобной механической панелью управления, позволяющей легко контролировать процесс приготовления. С помощью сливного крана вы можете без труда слить готовый продукт, а регулируемые по высоте ножки обеспечат идеальное расположение котла на любой кухне.

Дополнительные характеристики:

• Объем воды: 5,7 л
• Номинальная потребляемая мощность: 9,1 кВт
• Время разогрева воды в сосуде: 45 мин.

Опции (заказываются отдельно):

• Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316