Лапшерезка Imperia Dolly 220/1/50(Dolly 220/1/50 9116)
Описание
Лапшерезка Imperia (La Monferrina) Dolly 220/1/50 используется на предприятиях общественного питания и в домашних условиях для производства коротких и длинных макаронных изделий. Модель оснащена аварийной кнопкой и индикатором включения. Корпус выполнен из анодированного алюминия, соприкасающиеся с продуктами части - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Быстрая смена матрицы
- Способна замешивать любой тип муки
- Аналоговая панель управления
- Привод 3-х фазным двигателем
- Полупроводниковый преобразователь
- Розетка для подключения ножа подрезки пасты
- Возможно получение теста Sfoglia путем экструдирования (фильера приобретается отдельно)
- Легко разбирается для очистки
- Полностью отвечает всем требованиям стандартов безопасности и действующим нормам
Опции (заказываются отдельно):
- Автоматический вращающийся нож для производства короткорезанных макаронных изделий
- Бронзовые фильеры и фильеры с тефлонированными вставками диаметром 59 мм