Машина тестораскаточная конвейерная Abat ТРМ-320(41000000119)

Машина тестораскаточная конвейерная Abat ТРМ-320 представляет собой незаменимое оборудование для предприятий общественного питания и торговли, занимающихся производством пиццы, хлеба, пирожков и прочих изделий из теста. Она предназначена для раскатывания тестовых заготовок в пласт, необходимый для приготовления различных видов выпечки.

Преимущества и особенности:

• Сохранение характеристик теста: Уникальное преимущество Abat ТРМ-320 заключается в том, что при раскатывании тестовых заготовок температура и характеристики теста остаются неизменными. Благодаря этому готовая выпечка сохраняет нежный вкус и воздушную текстуру.
• Ручная регулировка толщины раскатки: Оборудование оснащено простой и удобной системой ручной регулировки толщины раскатки. Это позволяет настраивать толщину пласта в соответствии с конкретными требованиями к выпечке.
• Полированные скалки из нержавеющей стали: Рабочими элементами машины являются скалки, выполненные из полированной нержавеющей стали. Они обеспечивают равномерное и эффективное раскатывание теста, гарантируя гладкую и однородную поверхность пласта.

Дополнительные характеристики:

• Рабочая температура: от 10 до 45 °C
• Скорость раскатки: 0,2 м/сек.
• Количество скоростей: 1
• Длина валков: 320 мм
• Диаметр валков: 60 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.