Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2(11000007069)

81287
491 700 
Доступность: 3 шт.
Мессенджеры

В будни с 9:00 до 18:00 мы рады ответить вам в Telegram, VK, What's app

 
 

Официальный дилер
Варианты оплат
Доставка
Найдите похожие

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 создан для комфортной многоуровневой готовки блюд различной сложности. Он соединяет в себе функции горячего и холодного цеха, поскольку позволяет охлаждать продукты, подготавливать тесто к лепке, бланшировать фрукты и овощи, готовить на пару изделия из мяса и других составляющих, обжаривать, проваривать и запекать различные виды блюд. Удобство работы обеспечивается возможностью закрывать дверь одной рукой, при этом существуют функции защиты от горячего пара за счет вентилирования двери. Пароконвектомат оснащен полуавтоматической и автоматической мойкой, системой самодиагностики ошибок работы. Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали. 

Особенности:

  • Память на 120 готовых + 360 собственных программ приготовления
  • 9 режимов работы:
    • Конвекция (от 30 до 270 °С)
    • Пар (30 °С)
    • Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
    • Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
    • Разогрев (от 30 до 250 °С)
    • Расстойка (от 30 до 60 °С)
    • Регенерация (от 30 до 60 °С)
    • Охлаждение (до 30 °С)
    • Многоуровневое приготовление (таймер для каждого уровня)
  • Парогенератор для образования пара
  • Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
  • Режим "Дельта Т" автоматически поддерживает постоянную разницу между температурой внутри продукта и температурой в камере, позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги
  • Таймер от 1 минуты до 10 часов
  • Сенсорная панель управления на русском языке
  • Трехканальный температурный щуп
  • Вентилятор с 5 скоростями вращения
  •  Система самодиагностики
  • Функция отложенного старта
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя
  • Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
  • Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
  • Охлаждение слива
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
  • USB-порт
  • Степень защиты камеры: IPX5


Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2(11000007069) характеристики:

Автоматическая мойка
да
Гастроемкость
  • GN 1/1
Количество уровней, шт
6
Мощность, кВт
9.5
Напряжение, В
380
Пароувлажнение
да
Подключение
электричество
Подключение к водопроводу
да
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Расстояние между уровнями, мм
70
Ручной душ
да
Способ образования пара
бойлер
Температурный режим, °C
+270
Термощуп
да
Управление
электронное
Ширина, мм
840
Глубина, мм
800
Высота, мм
775
Вес (без упаковки), кг
120
Вес (в упаковке), кг
160
Габариты в упаковке, мм
950х920х970
Бренд
Abat
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
11000007069
Найти похожие
Возможно, вас это заинтересует
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара и обмен

Подробные условия и порядок оформления возврата товаров в интернет магазине Moshoreca