Печь для пиццы конвейерная Zanolli Synthesis 11/65 V ГАЗ

Печь для пиццы конвейерная Zanolli Synthesis 11/65 V ГАЗ. Эта инновационная печь сочетает высокопроизводительную конвейерную систему, равномерное распределение тепла и простоту использования, что делает ее идеальным решением для пиццерий, пекарен и производственных предприятий.

Особенности:

• Газовая конвейерная печь с цифровой панелью управления для точного контроля температуры и скорости конвейера.
• Вентилируемая камера для равномерного распределения тепла и безупречных результатов выпечки.
• Улучшенная изоляция камеры для поддержания стабильной температуры и снижения потерь тепла.
• Компактная конструкция для экономии места на кухне.
• Возможность установки печей друг на друга для увеличения производительности без ущерба для пространства.

Преимущества:

• Повысьте производительность и сократите время приготовления, выпекая больше пиццы с минимальными усилиями.
• Расширьте ассортимент, предлагая широкий выбор блюд, включая фаст-фуд, овощи на гриле и выпечку.
• Наслаждайтесь превосходными результатами выпечки благодаря равномерному распределению тепла и точному контролю температуры.
• Сократите расходы на электроэнергию, используя газовую конвейерную печь.
• Оптимизируйте пространство кухни с помощью компактной конструкции и модульной системы, позволяющей устанавливать печи друг на друга.

Дополнительные характеристики:

Производительность:

• Пицца Ø25 см (230 гр.): от 135 до 155 шт./час
• Пицца Ø30 см (330 гр.): от 90 до 120 шт./час
• Пицца Ø35 см (450 гр.): от 70 до 90 шт./час
• Пицца Ø40 см (585 гр.): от 40 до 50 шт./час
• Пицца Ø45 см (740 гр.): от 30 до 35 шт./час
• Пицца Ø50 см (915 гр.): от 20 до 25  шт./час

Время приготовления:

• Пицца Ø25 см (230 гр.): от 3,5 до 4 мин.
• Пицца Ø30 см (330 гр.): от 3,5 до 4,5 мин.
• Пицца Ø35 см (450 гр.): от 3,5 до 4,5 мин.
• Пицца Ø40 см (585 гр.): от 4 до 5 мин.
• Пицца Ø45 см (740 гр.): от 4,5 до 5,5 мин.
• Пицца Ø50 см (915 гр.): от 5 до 6 мин.

• Расход газа: 2,27 м³/час
• Электрическая мощность: 0,44 кВт
• Внутренний размер камеры: 650х1100х100 мм