Печь для пиццы Abat пэп-2(21000801122)
- Сертификаты официального дилера
Описание
Печь для пиццы Abat ПЭП-2 используется в работе предприятий общественного питания для выпечки итальянской пиццы, традиционных русских и осетинских пирогов, кавказских лепешек. Благодаря высокой температуре приготовления, до 450°С, печь может приготовить большинство изделий из теста. Высокая температура внутри камера позволяет быстро приготовить тесто, при этом не высушить ингредиенты (сыр, мясо, овощи). Подовое дно печи для пиццы выложено шамотным камнем, что придает приготовленным блюдам аромат каменной печи. Камера печи вмещает 4 пиццы размером 25см.
Удобная электромеханическая панель управления позволяет отдельно регулировать верхний и нижний блок ТЭНов. Корпус печи для пиццы ПЭП-2 выполнен из крашенного металла.
Стенки жарочной камеры изготовлены из металла толщиной 1,5 мм.