Печь для пиццы Abat ПЭП-4х2(21000801123)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Печь для пиццы Abat ПЭП-4х2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометрами для отображения действительной температуры печи. Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.
Особенности:
- 2 механических термостата на каждую камеру
- Верхние и нижние ТЭНы регулируются отдельно
- Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом выпечки
- Внутренняя подсветка
- Шибер на каждую камеру для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи
- Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
- Под из жаропрочного природного камня - фельзита, толщиной 20 мм
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: 12,48 кВт
- Лампа освещения: 0,08 кВт
- ТЭНы: 6,2 кВт
- Внутренние размеры камеры: 700x700x151-179
- Время разогрева камеры до 300 °С: 35 мин.
- Площадь пода: 2х 0,49 м2
- Количество ТЭНов: 12
Печь для пиццы Abat ПЭП-4х2(21000801123) характеристики:
Тип оборудования для производства
Печи
Вместимость (пицц), шт
8
Диаметр пиццы, мм
350
Количество камер, шт
2
Мощность, кВт
12.48
Напряжение, В
380
Температурный режим, °C
+20...+450
Ширина, мм
1000-1014
Глубина, мм
846-939
Высота, мм
638-663
Вес (без упаковки), кг
158
Бренд
Abat
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
21000801123