Печь электрическая для пиццы Abat пэп-4(21000801124)
Описание
Печь электрическая для пиццы Abat пэп-4, разработанная для предприятий общественного питания и торговли, станет вашим верным помощником в приготовлении восхитительной пиццы и хлебобулочных изделий. Благодаря своим передовым характеристикам она превзойдет ваши ожидания.
Особенности:
- Два механических термостата: Регулируйте температуру с максимальной точностью для достижения идеальной консистенции и цвета.
- Независимая регулировка ТЭНов: Настройте верхние и нижние нагревательные элементы индивидуально, чтобы создать равномерно пропеченную пиццу.
- Жаропрочное стекло двери: Наблюдайте за процессом выпекания в реальном времени, не открывая дверцу и не нарушая температуру.
- Внутренняя подсветка: Удобный контроль за ходом приготовления благодаря яркому освещению внутри камеры.
- Пиролиз для очистки: Поддерживайте чистоту печи с помощью функции пиролиза, которая эффективно устраняет загрязнения при высокой температуре.
- Шибер для отвода паров: Сохраняйте оптимальные условия выпечки благодаря возможности отводить пар и нагретый воздух из печи.
- Под из жаропрочного природного камня: Фельзитовый под толщиной 20 мм обеспечивает равномерное распределение тепла и создает хрустящую корочку у пиццы.
Защитите свое оборудование и обеспечьте безопасность с помощью аварийного термовыключателя, который срабатывает при перегреве печи свыше 500 °C.
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: 6,24 кВт
- Лампа освещения: 0,04 кВт
- ТЭНы: 6,2 кВт
- Время разогрева камеры до 300 °С: 35 мин.
- Площадь пода: 0,49 м2
- Количество ТЭНов: 6