Печь электрическая для пиццы Abat пэп-6-01(21000008354)
Описание
Печь электрическая для пиццы Abat пэп-6-01 профессиональное решение для предприятий общественного питания и торговли, которая позволит вам значительно увеличить производительность и создавать безупречно вкусную пиццу и хлебобулочные изделия.
Особенности:
- Две независимые камеры: Выпекайте больше пиццы за меньшее время благодаря двум отдельным камерам с индивидуальными термостатами и элементами управления.
- Двойные механические термостаты: Регулируйте температуру с максимальной точностью для достижения оптимальных результатов выпечки в каждой камере.
- Независимая регулировка ТЭНов: Настраивайте верхние и нижние нагревательные элементы отдельно, чтобы равномерно пропекать пиццу с хрустящей корочкой и сочной начинкой.
- Увеличенное жаропрочное стекло двери: Наслаждайтесь панорамным обзором процесса выпечки через увеличенное жаропрочное стекло двери, не нарушая температуру внутри камер.
- Внутренняя подсветка: Осуществляйте удобный контроль за ходом приготовления благодаря яркому освещению в обеих камерах.
- Вентиляционные отверстия: Сохраняйте оптимальный микроклимат внутри печи с помощью вентиляционных отверстий для отвода паров и нагретого воздуха.
- Функция пиролиза: Поддерживайте чистоту и гигиену в камерах с помощью функции пиролиза, которая эффективно удаляет загрязнения при высокой температуре.
- Под из жаропрочного природного камня: Фельзитовые поды толщиной 20 мм в каждой камере равномерно распределяют тепло и обеспечивают идеальную хрустящую корочку у пиццы.
Защитите свою печь и обеспечьте безопасность благодаря аварийному термовыключателю, который срабатывает при перегреве свыше 500 °C.
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: 9,68 кВт
- Лампа освещения: 0,08 кВт
- ТЭНы: 2х 4,8 кВт
- Время разогрева камеры до 300 °С: 35 мин.
- Площадь пода: 0,73 м2
- Количество ТЭНов: 12