Печь электрическая конвекционная Abat КЭП-6П-01(397412)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Конвекционная печь Abat КЭП-6П-01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Инжекционный тип пароувлажнения
- Автоматическая мойка
- Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
- Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
- Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
- 2 реверсивных вентилятора
- 4 скорости вращения вентилятора
- Ручка с механизмом байонет обеспечивает плавное закрывание двери и позволяет избежать встряски тестовых заготовок
- LED-подсветка
Дополнительные характеристики:
- Регулировка влажности: от 0% до 100%
- Максимальная температура в камере: 270 °С
- Аварийный терморегулятор: на 320 °С
- Диаметр вентилятора: 200 мм
Печь электрическая конвекционная Abat КЭП-6П-01(397412) характеристики:
Тип оборудования для производства напитков
Печи
Количество уровней, шт
6
Мощность, кВт
10.6
Напряжение, В
380
Пароувлажнение
да
Подключение
электричество
Подключение к водопроводу
да
Противень, мм
600х400
Расстояние между уровнями, мм
80
Температурный режим, °C
+30...+270
Тип товара
печь конвекционная
Управление
электронное
Ширина, мм
865
Глубина, мм
922
Высота, мм
865
Вес (без упаковки), кг
123
Бренд
Abat
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
397412
Прикрепленные файлы
Инструкция на Abat КЭП-6П-01
5,419 Kb
Паспорт на Abat КЭП-6П-01
398 Kb