Печь ротационная Zucchelli Forni Minirotor E 40x60(Minirotor E 40x60 33011)
Описание
Высококачественная ротационная электрическая печь необходима для профессиональных кухонь. Благодаря системе равномерного распределения температуры и циркуляции потока горячего воздуха во время вращения тележки, продукт пропекается равномерно. Дверь оборудования имеет небольшое окошко с двойного стеклопакета, ручка изолирована. Для управления используется электромеханическая панель. Производительность печи составляет 50 кг/час. Модель нужно подключать к водопроводу, а также канализации.
Особенности:
- Равномерное распределение температуры внутри рабочей камеры за счет циркуляции направленного потока горячего воздуха к продукту при постоянном вращении тележки-шпильки.
- Двойной стеклопакет окна в двери камеры.
- Термоизолированная ручка камеры.
- Электромеханическая панель управления.
- Часовая производительность 50 кг/ч.
- За счет экстримально сниженных габаритных размеров (в ширину и глубину) печь идеально подходит для небольших пекарен, кондитерских и магазинов производства пасты.
- Моторизованный вытяжной зонт.
- Основание, дверь из нержавеющей стали 30/10.
- Ручной клапан выпуска избыточного пара.
- Полностью съемный, легкодоступный пароувлажнитель.
- Минимальная высота помещения для установки печи 280 см.
- Необходимо подключение к водопроводу и канализации.