Поверхность жарочная Abat АКО-90/1П-С-01(21000002765)

Поверхность жарочная Abat АКО-90/1П-С-01, незаменимый инструмент для кулинарных профессионалов. Эта передовая жарочная поверхность спроектирована для обеспечения исключительной производительности и удобства работы в условиях высокой нагрузки.

Предназначение:

Модель предназначена для высокоэффективной жарки мяса, рыбы, овощей и других продуктов на предприятиях общественного питания, включая рестораны, кафе и уличные пищевые лавки.

Особенности и преимущества:

• Усовершенствованная система отвода тепла: Воздуховод эффективно отводит излишки тепла, предотвращая перегрев поверхности и продлевая срок службы оборудования.
• Аварийный термовыключатель: Он обеспечивает дополнительную безопасность, автоматически отключая поверхность в случае перегрева.
• Корпус из нержавеющей стали: Высококачественная нержавеющая сталь марки AISI 304 гарантирует долговечность и гигиеничность.
• Лотки для сбора масла: Два съемных лотка эффективно собирают излишки масла, обеспечивая более чистую рабочую среду и сводя к минимуму дымление.
• Бортик от разбрызгивания: Удобный бортик предотвращает разбрызгивание масла и других жидкостей, сохраняя рабочее место в чистоте.
• Регулируемые по высоте ножки: Позволяют настроить поверхность согласно индивидуальным предпочтениям и требованиям рабочего пространства.
• Контрольные лампы: Светодиодные индикаторы обеспечивают четкое визуальное отображение состояния поверхности.

Дополнительные характеристики:

• Площадь жарочной поверхности: 0,52 м2
• Время разогрева до максимальной температуры: 25 мин.
• Потребляемая мощность: 12 кВт