Шкаф пекарный Abat ЭШ-1К(21000019533)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Шкаф пекарский Abat ЭШ-1К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Особенности
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304
- Плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов
- Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С
- Облицовка из нержавеющей стали
- Камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм
- Задняя стенка из оцинкованного металла
- Крашеная подставка и боковые стенки
- Регулируемые по высоте ножки
- Разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия
- Вместо подставки возможна установка шкафа расстоечного ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ
- Возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01
Характеристики
- Пароувлажнение -
- Площадь пода, м2 0,73
- Время разогрева камеры до 240 °C, мин 40
- Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы №7
- Противни 530х470 – по 2 шт. на камеру
- Гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру
Шкаф пекарный Abat ЭШ-1К(21000019533) характеристики:
Тип оборудования для производства
Печи
Внутренние размеры, мм
1000х800х180
Время разогрева, мин
40
Количество камер, шт
1
Количество уровней, шт
1
Материал корпуса
- окрашенная сталь
Материал лицевой панели
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
5.2
Напряжение, В
220
Противень, мм
530х470
Стенд
Открытый
Температурный режим, °C
+20...+270
Ширина, мм
1300
Глубина, мм
1080
Высота, мм
1010
Вес (без упаковки), кг
155
Бренд
Abat
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
21000019533