Шкаф пекарский Abat ЭШ-2К(21010080180)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Шкаф пекарский Abat ЭШ-2К - это высококачественный инструмент, предназначенный для печения кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.
Идеально подходит для:
- Самостоятельной выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.
- Вложения в технологическую линию.
Оснащение:
- 2 пекарными камерами с внутренними размерами 1000x800x180 мм.
- 24 хлебными формами № 7.
- Противниками 530х470 – по 2 шт. на камеру.
- Гастроемностями GN-1/1 – по 3 шт. на камеру.
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304.
- Плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С.
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов.
- Разборная конструкция для удобной транспортировки.
Преимущества:
- Высокая производительность: Пекание 24 хлебовых форм одновременно.
- Точная регулировка температуры: Для идеальной выпечки каждого продукта.
- Высокая надежность: ТЭН-ы из нержавеющей стали и разборная конструкция.
- Удобство в использовании: Плавная регулировка температуры, раздельные ТЭН-ы, и разборная конструкция.
Дополнительно:
Шкаф Abat ЭШ-2К можно установить под печь для пиццы типа ПЭП-6-01.
Дополнительные характеристики:
- Количество камер 2
- Пароувлажнение -
- Площадь пода, м2 1,46
- Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270
- Время разогрева камеры до 240 °C, мин 40
- Внутренние размеры камеры, мм 1000x800x180
- Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы №7
Шкаф пекарский Abat ЭШ-2К(21010080180) характеристики:
Тип оборудования для производства напитков
Печи
Внутренние размеры, мм
1000х800х180
Время разогрева, мин
40
Гастроемкость
- GN 1/1
Защита от перегрева
да
Количество камер, шт
2
Количество уровней, шт
1
Материал корпуса
- окрашенная сталь
Материал лицевой панели
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
10.4
Напряжение, В
380
Пароувлажнение
нет
Температурный режим, °C
+20...+270
Установка
напольная
Ширина, мм
1300
Глубина, мм
1080
Высота, мм
1330
Вес (без упаковки), кг
260
Вес (в упаковке), кг
354
Бренд
Abat
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
21010080180
Прикрепленные файлы
Инструкция на Abat ЭШ-2К
1,401 Kb
Сертификат соответствия
392 Kb
Декларация о соответствии
157 Kb
Декларация о соответствии
518 Kb
