Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-6/8(21000807862)

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-6-6/8 представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Эта модель идеально подходит для расстойки теста перед выпечкой, что позволяет получить идеальные хлебобулочные и кондитерские изделия.

Ключевыми особенностями являются:

1. Регулируемые по высоте ножки, которые обеспечивают удобную установку шкафа в помещениях с различными условиями и позволяют подстроить его под уровень рабочих поверхностей.
2. ТЭНы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и надежность элементов нагрева, а также безопасность в использовании.
3. Ванна, внутренние и внешние поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что не только обеспечивает легкость в уходе за шкафом и его гигиеничность, но также придает ему современный и привлекательный вид.

Особенности:

• 4 распашные стеклянные дверцы
• Система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры
• Лоток для сбора конденсата

Дополнительные характеристики:

• Внутренние размеры камеры: 798х900х555 мм
• Количество устанавливаемых противней 530х470 мм в одну камеру: 6 шт. 
• Вместимость:
  • 800х600 мм: 6 шт.
  • 700х460 мм: 6 шт. 
  • 400х600 мм: 12 шт. 
  • хлебные формы №7: 144 шт.
• Количество ТЭНов: 2
• Объем воды, заливаемой в ванну: 1,2 дм³
• Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 30 мин.
• Уровень влажности в камере: от 50 до 95 %