Шкаф расстоечный Zanolli PLANET/CL/УВЛ(139592)
Описание
Расстоечный шкаф Zanolli PLANET CL используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Оборудование оснащено пароувлажнением.
Характеристики
- Количество уровней: 10
- Формат емкостей противень: 600х400 мм
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 1 кВт
- Ширина: 800 мм
- Глубина: 1250 мм
- Высота: 830 мм
- Вес (без упаковки) 86 кг
- Страна-производитель: Италия