Шкаф шоковой заморозки Fagor ABCO-061

72578
372 473 
Доступность: 1 шт.
Fagor
Мессенджеры

В будни с 9:00 до 18:00 мы рады ответить вам в Telegram, VK, What's app

 
 

Официальный дилер
Варианты оплат
Доставка
Найдите похожие

Описание

Шкаф шоковой заморозки Fagor ABCO-061 – это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Данная модель служит для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов после тепловой обработки, что позволяет сохранить их первоначальные вкусовые качества, аромат и полезные свойства.

Быстрое охлаждение и заморозка помогает сохранить структуру, вкус и питательные свойства продуктов.Скорость процесса шоковой заморозки способствует увеличению срока хранения продукции без потери качества.Подходит для охлаждения и заморозки широкого ассортимента продукции

Особенности:

  • Герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором
  • Процессы охлаждения:
    • Жесткий цикл: выполнение цикла замораживания и поддержание температуры -20 °C
    • Мягкий цикл: выполнение цикла охлаждения и поддержание температуры 0 °C
  • Контроль циклов:
    • По температуре (при помощи термощупа)
    • По времени (без применения термощупа)
  • Система автоматической разморозки, активируемая пользователем
  • Система принудительного охлаждения
  • После завершения цикла оборудование работает как холодильный шкаф с поддержанием температуры от 2 до 4 °С или как морозильный шкаф с поддержанием температуры -18 °С
  • Хладагент:  R-452A

Дополнительные характеристики: 

  • Загрузка хладагента: 1000 гр

Шкаф шоковой заморозки Fagor ABCO-061 характеристики:

Тип оборудования для производства напитков
Морозильные шкафы
Время замораживания, мин
240
Время охлаждения, мин
90
Гастроемкость
  • GN 1/1
Количество уровней, шт
6
Макс. температура в камере, °С
+3
Материал корпуса
  • нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
1.6
Наличие замка
нет
Наличие колес
нет
Напряжение, В
220
Охлаждение
динамическое
Подсветка
нет
Производительность цикла заморозки, кг
21
Производительность цикла охлаждения, кг
27
Противень, мм
600х400
Режим быстрого замораживания
да
Режим мягкого замораживания
да
Температурный режим заморозки, °C
-18
Термостат
электронный
Термощуп
да
Хладагент
R452A
Ширина, мм
935
Глубина, мм
900
Высота, мм
1105
Вес (без упаковки), кг
95
Бренд
Fagor
Страна производства
Испания
Срок гарантии, мес
12
Найти похожие
Возможно, вас это заинтересует
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара и обмен

Подробные условия и порядок оформления возврата товаров в интернет магазине Moshoreca