Шкаф шоковой заморозки Fagor Professional CBC-031

60157
263 984 
Доступность: 2 шт.
Мессенджеры

В будни с 9:00 до 18:00 мы рады ответить вам в Telegram, VK, What's app

 
 

Официальный дилер
Варианты оплат
Доставка
Найдите похожие

Описание

Шкаф шоковой заморозки Fagor CBC-031 – это профессиональное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Основной функцией устройства является быстрое охлаждение и заморозка продуктов, которые прошли тепловую обработку. Благодаря этому процессу сохраняются первоначальные вкусовые качества, витамины и полезные свойства продуктов.

Модель оснащена современной электронной панелью управления, которая позволяет точно настраивать необходимые параметры работы шкафа. Датчик температуры обеспечивает контроль за процессом заморозки, что гарантирует высокое качество конечного результата.

Шкаф будет незаменим на кухнях ресторанов, в кафе, столовых, а также на предприятиях фаст-фуда и в магазинах. Он поможет поддерживать высокий стандарт качества блюд при одновременном ускорении рабочего процесса.

В комплект поставки входят универсальные направляющие GN 1/1 / 600х400.

Особенности:

  • Герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором
  • Автоматическое размораживающее устройство, активируемое пользователем
  • Устройство для испарения воды без энергопотребления
  • Контроль циклов:
    • По температуре (при помощи термощупа)
    • По времени (без применения термощупа)
  • Звуковой сигнал в конце цикла
  • После завершения цикла оборудование работает как холодильный шкаф с поддержанием температуры от 2 до 4 °С, или как морозильный шкаф с поддержанием температуры -18 °С
  • Хладагент: R-452A

Дополнительные характеристики:

  • Холодопроизводительность: 0,49 кВт
  • Толщина изоляции: 60 мм

Шкаф шоковой заморозки Fagor Professional CBC-031 характеристики:

Тип оборудования для производства
Морозильные шкафы
Гастроемкость
  • GN 1/1
Количество уровней, шт
3
Макс. температура в камере, °С
+90
Материал корпуса
  • нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
0.59
Наличие замка
нет
Наличие колес
нет
Напряжение, В
220
Подсветка
нет
Производительность цикла заморозки, кг
6
Производительность цикла охлаждения, кг
15
Противень, мм
600х400
Температурный режим заморозки, °C
-18
Термостат
электронный
Термощуп
да
Тип оттайки
автоматическая
Хладагент
R452A
Ширина, мм
560
Глубина, мм
700
Высота, мм
514
Вес (без упаковки), кг
53
Вес (в упаковке), кг
55
Бренд
Fagor
Страна производства
Испания
Срок гарантии, мес
12
Артикул
406822
Найти похожие
Возможно, вас это заинтересует
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара и обмен

Подробные условия и порядок оформления возврата товаров в интернет магазине Moshoreca