Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1(71000000158)

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 (с конвекцией) - это идеальное решение для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Этот шкаф предназначен для профессионального использования в общепите и кейтеринге, обеспечивая высокое качество приготовленных блюд.

Особенности и преимущества:

• Одна духовка, что обеспечивает удобство использования и экономию места.
• В комплекте поставляются 2 гастроемкости GN 1/1 и решетка из нержавеющей стали, обеспечивающие долговечность и гигиеничность.
• Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов позволяет точно настраивать параметры приготовления.
• Присутствие аварийного терморегулятора и высокая температура до +320 °C обеспечивают безопасность и качество приготовления.
• Функция принудительной циркуляции воздуха (конвекции) улучшает равномерность приготовления блюд.
• Пароувлажнение инжекционного типа позволяет настроить уровень влажности в камере для достижения идеального результата.
• Весь шкаф, включая рабочую камеру, изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает прочность, гигиеничность и легкость в уходе.
• Регулируемые по высоте ножки позволяют устойчиво установить шкаф на различных поверхностях.

Шкаф жарочный Abat - ваш надежный помощник в приготовлении кулинарных шедевров, обеспечивающий высокое качество и удобство в использовании.

Дополнительные характеристики:

• Количество камер 1
• Конвекция +
• Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 20
• Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270
• Внутренние размеры камеры, мм 538x715x290
• Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
• Размеры противня, мм 530x325
• Количество уровней в камере 4