Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2(71000000167)

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2 - это универсальное устройство, предназначенное для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей, а также выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

Вдохните вкус и свежесть в ваши блюда!

Оборудование обладает двумя камерами с четырьмя уровнями в каждой, оснащенными параметрами температуры нагрева от 20 до 270 градусов по Цельсию. Стенки камеры покрыты высококачественной эмалью, а корпус модели выполнен из металла, лицевая поверхность сделана из нержавеющей стали.

Преимущества:

• Две духовки: одновременная жарка до 80 порций.
• Высокая производительность: идеальное решение для коммерческих и бытовых кулинарных учреждений.
• Удобство применения: простая в использовании без специального обучения.
• Высокое качество: материалы и технологии, гарантирующие долговечность и эффективность.
• Регулируемые режимы приготовления: от простого разогрева до сложных кулинарных операций.

Особенности:

• Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов.
• Аварийный терморегулятор +320 °С.
• Регулируемые по высоте ножки.
• Подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла.

Комплектация модели:

• В профессиональных жарочных шкафах особое внимание уделяется объему камеры и количеству технологий приготовления. Оборудование Abat ШЖЭ-2 отличается двумя однотипными камерами, наличием съемных направляющих и размером противней 530х470 мм. В комплектацию жарочных шкафов данной модели входят шесть противней, паспорт, инструкция.

Дополнительные характеристики:

• Количество камер 2
• Конвекция -
• Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 30
• Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270
• Внутренние размеры камеры, мм 538x535x290
• Материал изготовления камеры углеродистая сталь
• Размеры противня, мм 530x470
• Количество уровней в камере 4