Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1 нерж(71000000159)

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1 - это универсальный жарочный инструмент, предназначенный для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

Особенности:

• Две духовки, изготовленные из нержавеющей стали, для равномерного распределения тепла.
• 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм, чтобы влазить продукты в нужном объёме.
• В комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и 1 решетка размером 530x650 мм, изготовленных из нержавеющей стали.
• Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов.
• Аварийный терморегулятор на +320 °С.
• Возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель).
• Пароувлажнение инжекционного типа, достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации).
• Регулируемые по высоте ножки.

Преимущества:

• Удобный и компактный дизайн
• Экономия времени и усилий
• Отличающиеся качествами и долговечностью
• Подходит для жарок различных продуктов

Дополнительные характеристики:

• Количество камер 2
• Конвекция +
• Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 20
• Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270
• Внутренние размеры камеры, мм 538x715x290
• Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
• Размеры противня, мм 530x325
• Количество уровней в камере 4