Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1(71000000160)
Описание
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1 - универсальный инструмент для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей.
Особенности:
- 3 духовки, которые позволяют жарить различные продукты одновременно.
- 4 уровня направляющих для противней размера 530x470 мм
- В комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и 1 решетка размером 530x650 мм, выполненные из нержавеющей стали
- Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов
- Аварийный терморегулятор на +320 °С
- Возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель)
- Пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации)
- Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
- Количество камер 3
- Конвекция +
- Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 20
- Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270
- Внутренние размеры камеры, мм 538x715x290
- Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
- Размеры противня, мм 530x325
- Количество уровней в камере 4
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1(71000000160) характеристики:
- GN 1/1
- нержавеющая сталь