Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,47-70-Ч, чугунная чаша 712х616х188 мм, вся нерж.(21000001626)

Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,47-70-Ч - это передовое оборудование, разработанное для обеспечения непревзойденного удобства и эффективности на профессиональных кухнях. Благодаря своей универсальности и исключительным характеристикам, эта сковорода станет незаменимым помощником для приготовления разнообразных блюд, от сочного мяса и нежной рыбы до хрустящих овощей и ароматной выпечки.

Особенности и преимущества:

Прочная конструкция из нержавеющей стали:
Сковорода изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и легкость очистки. Боковые и задние панели из окрашенного оцинкованного металла дополняют прочную конструкцию.

Чугунная чаша для равномерного нагрева:
Просторный чугунный резервуар обладает высокой теплопроводностью, позволяя равномерно распределять тепло по поверхности для получения превосходных результатов приготовления.

Терморегулятор для идеальной температуры:
Автоматический терморегулятор обеспечивает поддержание постоянной температуры, гарантируя точное и профессиональное приготовление блюд.

Воздуховод для контроля влажности:
Встроенный воздуховод регулирует влажность внутри сковороды, предотвращая пересушивание и сохраняя сочность и нежность пищи.

Плавная регулировка температуры:
Легкая в использовании панель управления позволяет плавно регулировать температуру жарочной поверхности, обеспечивая оптимальные условия для приготовления различных продуктов.

Удобная система подъема чаши:
Удобный механизм подъема и опускания чаши облегчает очистку и обслуживание.

Откидная крышка для удобного доступа:
Откидная крышка с фиксатором в любом положении обеспечивает легкий доступ к пище и упрощает процесс готовки.

Дополнительные характеристики:

• Время разогрева сковороды до 230 °C: 15 мин.
• Толщина дна чаши: 15 мм
• Внутренние размеры чаши сковороды: 712х616х188 мм
• Потребляемая мощность: 12 кВт
• Количество ТЭНов: 3