Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,25(83342)
Описание
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,25 предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.
Особенности:
- Боковые панели и крышка изготовлены из нержавеющей стали
- Чаша изготовлена из чугуна
- Время разогрева до рабочей температуры (280°С): 30 мин
- Внутренние размеры чаши сковороды: дно чаши - 550*460 мм, вверх чаши - 580*510 мм (высота 140)