Станция хранения и фасовки картофеля фри RoboLabs STF-100
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Станция для картофеля фри предназначена для поддержания картофеля в теплом состоянии при помощи керамического нагревающего элемента сверху и подогрева ванны снизу. Станция обеспечивает соответствие условий хранения готового продукта требованиям стандарта HACCP, время хранения не более 20 минут. Функциональная часть станций состоит из двух зон: хранения и фасовки. Станция отлично комбинируется с фритюрницами, которые можно расположить справа или слева от нее (в зависимости от этого, рабочие зоны внутри станции и торцевое стекло могут быть перемещены). Поперечный разделитель позволяет хранить в емкости два вида продуктов. Остатки фритюра свободно стекают через перфорацию, в результате чего продукт не намокает и не пропитывается маслом. Зона фасовки состоит из съемного основания и решетки для размещения готовых продуктов, расфасованных в пакеты. В передней части станции расположены ниши под гастроемкости GN1/6 и 2GN1/3 (в комплект не входят). Он могут использоваться для хранения упаковки, солонки, дозаторов со с
Станция хранения и фасовки картофеля фри RoboLabs STF-100 характеристики:
Тип оборудования для производства
Мармиты
Мощность, кВт
2
Напряжение, В
220
Тип
- напольный
Ширина, мм
1000
Глубина, мм
700
Высота, мм
1500
Вес (без упаковки), кг
95
Габариты в упаковке, мм
1550х1050х750
Бренд
RoboLabs
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
STF-100