Тестомес Abat ТМС-40НН-2П(41000006621)
Описание
Тестомес Abat ТМС-40НН-2П спроектирован для удовлетворения самых взыскательных потребностей предприятий общественного питания и торговли. С ним вы без труда замесите тесто любой плотности и консистенции для создания изысканных хлебобулочных и кондитерских шедевров.
Основные преимущества:
- Прочная конструкция: Корпус из конструкционной стали с полимерным покрытием, а детали, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и гигиеничность.
- Инновационная панель управления: Программируемая электронная панель позволяет настраивать параметры замеса с точностью и простотой.
- Тихий и эффективный привод: Ременной привод обеспечивает плавную и бесшумную работу, а высокая скорость оборота спирали гарантирует однородность теста.
- Эргономичные особенности: Скругленные углы дежи упрощают очистку, а регулируемые по высоте ножки обеспечивают оптимальный уровень рабочего пространства.
- Гибкость и надежность: Таймер позволяет контролировать время замеса, а вращение спирали по эксцентрику обеспечивает равномерное распределение ингредиентов.
Дополнительные характеристики:
- Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 25 кг
- Крутое тесто: 8 кг
- Скорость вращения:
- Спираль: от 140 до 280 об/мин.
- Дежа: от 12,5 до 25 об/мин.
- Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: от 1,6 до 2,6 кВт
- Электродвигатель: от 1,5 до 2,5 кВт
Тестомес Abat ТМС-40НН-2П(41000006621) характеристики:
- окрашенный металл