Тестомес спиральный Abat ТМС-120НН-2П(41000019559)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Тестомес спиральный Abat ТМС-120НН-2П разработанный для предприятий общественного питания и торговли, наш тестомес идеально подходит для замеса различных видов теста, используемых в хлебобулочных и кондитерских изделиях.
Особенности и преимущества:
- Электронная панель управления: Легко программируйте и управляйте циклами замеса с помощью удобной панели управления.
- Ременной привод: Плавная и надежная передача мощности для эффективного замеса.
- Таймер: Установите желаемое время замеса для получения идеальных результатов.
- Вращение спирали по эксцентрику: Уникальный дизайн обеспечивает равномерное замешивание без комков.
- Реверс дежи и спирали: Автоматическое реверсирование улучшает замешивание и обеспечивает более однородное тесто.
- Высокая скорость вращения спирали: Тщательное замешивание за более короткий промежуток времени.
- Скругленные внутренние углы дежи: Упрощает очистку, обеспечивая гигиеничность и соблюдение санитарных норм.
Корпус из прочной стали с полимерным покрытием и компоненты из нержавеющей стали AISI 304 гарантируют долговечность и соответствие высоким стандартам пищевой промышленности. Регулируемые по высоте ножки позволяют удобно размещать тестомес на любой поверхности.
Дополнительные характеристики:
- Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 80 кг
- Крутое тесто: 25 кг
- Скорость вращения:
- Спираль: от 125 до 250 об/мин.
- Дежа: 17 об/мин.
- Время замеса порции теста: от 10 до 15 мин.
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: от 3,2 до 5,4 кВт
- Электродвигатель: от 2,3 до 4,5 кВт
Тестомес спиральный Abat ТМС-120НН-2П(41000019559) характеристики:
Тип оборудования для производства
Тестомесы
Загрузка теста, кг
25
Количество моторов, шт
1
Количество скоростей
2
Материал корпуса
- окрашенный металл
Механизм поднятия головы
неподъемная траверса
Мощность, кВт
5.4
Напряжение, В
380
Объем дежи, л
120
Производительность, кг/ч
400
Реверс
да
Скорость вращения вокруг дежи, об/мин
17
Скорость вращения вокруг своей оси, об/мин
125/250
Съемная дежа
нет
Таймер
да
Тип передачи
ременной
Управление
электромеханическое
Ширина, мм
750
Глубина, мм
1075
Высота, мм
1335
Вес (без упаковки), кг
385
Бренд
Abat
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
41000019559
Прикрепленные файлы
Инструкция на Abat ТМС-120НН-2П CHEF
1,402 Kb
Паспорт на Abat ТМС-120НН-2П CHEF
1,753 Kb
Сертификат соответствия
970 Kb