Тестомес спиральный Abat ТМС-120СП-2П
- Сертификаты официального дилера
Описание
Тестомес спиральный Abat ТМС-120СП-2П - это разработанное для профессионального использования, это передовое оборудование удовлетворит все ваши потребности в приготовлении теста. Его многофункциональность позволяет приготовить любое тесто, от пушистого хлеба до нежных кондитерских изделий.
Превосходное качество
Наша машина изготовлена из высококачественной стали с надежным полимерным покрытием, что гарантирует долговечность и гигиеничность. Металлические детали, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, обеспечивая непревзойденную защиту от коррозии и соответствие пищевым стандартам.
Удобное управление
Удобная электронная панель управления позволяет запрограммировать время замеса, скорость и направление вращения спирали, что обеспечивает полную настройку для различных рецептов. Таймер гарантирует точное соблюдение времени, обеспечивая идеальную консистенцию теста.
Эффективная работа
Ременной привод обеспечивает плавное и эффективное вращение, которое равномерно распределяет тесто в деже. Высокая скорость спирали обеспечивает быстрое и тщательное смешивание ингредиентов, в то время как реверс дежи и спирали легко перемещает тесто, предотвращая комкование.
Гигиеническая конструкция
Скругленные внутренние углы дежи облегчают чистку и дезинфекцию, что сводит к минимуму риск перекрестного заражения. Колеса позволяют легко перемещать машину для более удобного использования и хранения.
Дополнительные характеристики:
- Время замеса порции теста: от 10 до 15 мин.
Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 80 кг
- Крутое тесто: 25 кг
Скорость вращения:
- Спираль: от 125 до 250 об/мин.
- Дежа: 17 об/мин.
Тестомес спиральный Abat ТМС-120СП-2П характеристики:
- окрашенный металл
Прикрепленные файлы
