Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-2Ц(41000018850)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-2Ц. Этот профессиональный прибор используется в пекарнях, кондитерских и других предприятиях общественного питания для приготовления теста высочайшего качества.
Особенности
- Электромеханическая панель управления для простого и интуитивно понятного управления
- Ременно-цепной привод для надежной и плавной работы
- Вращение спирали по эксцентрику, гарантирующее однородность замеса
- Реверс дежи и спирали для удобного выгрузки теста
- Высокая скорость оборота спирали для быстрого и эффективного замеса
Роскошные материалы и продуманный дизайн
- Корпус из высококачественной стали, покрытый полимером, обеспечивает долговечность
- Металлические детали, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, гарантируя безопасность пищевых продуктов
- Скругленные внутренние углы дежи облегчают чистку, поддерживая безупречную гигиену
Дополнительные характеристики:
- Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 18 кг
- Крутое тесто: 6 кг
- Скорость вращения:
- Спираль: от 90 до 180 об/мин.
- Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
- Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: от 1,1 до 1,8 кВт
- Электродвигатель: от 1 до 1,7 кВт
Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-2Ц(41000018850) характеристики:
Тип оборудования для производства
Тестомесы
Загрузка теста, кг
18
Количество моторов, шт
1
Количество скоростей
2
Материал корпуса
- нержавеющая сталь
Механизм поднятия головы
неподъемная траверса
Мощность, кВт
1.8
Напряжение, В
380
Объем дежи, л
30
Производительность, кг/ч
110
Реверс
да
Скорость вращения вокруг дежи, об/мин
7.5/15
Скорость вращения вокруг своей оси, об/мин
90/180
Съемная дежа
нет
Таймер
нет
Тип передачи
цепной
Управление
электромеханическое
Ширина, мм
490
Глубина, мм
830
Высота, мм
660
Вес (без упаковки), кг
106
Бренд
Abat
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
41000018850
Прикрепленные файлы
Сертификат соответствия
2,362 Kb