Sоttoriva – итальянская компания, которая с 1944 года занимается производством профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Еще более 70 лет назад основатели предприятия поняли, что эта сфера нуждается в технике, которая упростит работу пекарей, пицейол и поваров на кухне.
Бренд Sоttoriva в скором времени был признан синонимом надежности и качества. До сегодняшнего дня они стремятся всегда быть в авангарде, ищут новые решения, внедряют инновации и усовершенствуют дизайн. Компания является лидером на международном уровне в разработке и производстве профессионального оборудования. С помощью тестомесов, тестоделителей, формовочных машин можно полностью создать автоматизированные линии, которые удовлетворят все производственные потребности на самых современных предприятиях по выпечке хлеба.
Sоttoriva организовала специальный отдел исследований и развития компании, а также поддержки клиентов. Технический центр оснащен современным оборудованием, которое постоянно обновляется, чтобы удовлетворить самых требовательных клиентов.
Ассортимент продукции включает:
- автоматические линии, мини-линии для производства разного вида хлеба;
- тестоделительные машины;
- кулеры;
- дозаторы;
- тестоокруглители;
- тестомесы;
- миксеры;
- расстоечные шкафы;
- подовые, конвекционные, ротационные печи;
- мукопросеиватели;
- мельницы;
- аксессуары.
Спектр хлебопекарского оборудования настолько широк, что каждый может запустить свой бизнес, используя только технику Sоttoriva. Оборудование настолько популярно, надежно и доступно по цене, что многие заводы и пекарни в разных странах полностью оснащены автоматизированными линиями или частично используют отдельные машины.
Широкий модельный ряд позволяет организовать эффективное предприятие по производству различных видов хлебобулочных изделий. Среди продукции этой торговой марки есть линии, разработанные для выпекания крупных буханок, небольших хлебобулочных изделий или комбинированные варианты.