RoboLabs

 
62581
Нет в наличии
147 778 
+
Гриль Char-broil с двумя жарочными поверхностями, настольное исполнение, Одна жарочная поверхность выполнена в виде решётки-гриль, Она изготовлена из чугуна и имеет размеры 290х490мм, Вторая жарочная поверхность имеет ровную поверхность и выполнена из стали, Корпус изготовлен из нержавеющей стали, Снизу имеется выдвижной поддон, С трех сторон жарочная решётка окружена бортом высотой 120мм, Чугунная решетка изготовлена в Италии, терморегуляторы – в Германии
62977
Нет в наличии
327 126 
+
Новое поступление 18/12/2024
Ларь морозильный со сдвижной самозакрывающейся крышкой, на колесах, полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, Габариты морозильной ванны - 500х680х345мм, объём - 115л, Температурный режим: -18…-23*С, Температура эксплуатации: до +35*С, Верхняя конструкция крышки съемная, По углам ларь оснащен защитными пластиковыми отбойниками, Ларь комплектуется съёмной решеткой из нержавеющего прутка, которая кладется на дно морозильной ванны, задним коробом для корзин и дополнительным поддоном, который ставиться на крышку ларя, Подключение к сети — вилка 16А 2P+E (IEC 60309),
92785
Нет в наличии
469 867 
+
Мощность, кВт: 6.8,Напряжение, В: 380,Бренд: RoboLabs,Страна производства: Россия
Фритюрница электрическая с системой фильтрации масла на закрытом стенде с двумя ваннами объёмом по 12л каждая, В комплекте две корзины из нержавеющей стали, В комплекте с фритюрницей поставляются 10 фильтров, Ключевые особенности: 1) Две ванны объёмом по 12л каждая в сочетании с мощными ТЭНами – позволяют качественно готовить большие объемы замороженной продукции, При загрузке целой корзины, например, картофеля фри – температура масла у фритюрниц со слабыми ТЭНами и маленькой ванной может падать до 100*С и ниже, В результате страдает качество, так как происходит не жарка, а варка картофеля, Мощные ТЭНы фритюрницы Robofry быстро возвращают температуру масла на заданный уровень, обеспечивая возможность работать в режиме нон-стоп, 2) Встроенная система фильтрации – простой и надежный механизм позволяет фильтровать в течение дня, практически не прерывая работу аппарата, Цикл фильтрации длится около 5 минут, При регулярной фильтрации масла можно продлить срок его жизни в 2 раза, тем самым значительно сэкономив, ве
63763
Нет в наличии
267 805 
+
Шкаф для хранения продуктов, объём камеры 200л. Максимальная загрузка - 30кг. Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения. Шкаф имеет интуитивно понятное электромеханическое управление, которое включает термостат хранения (от 30С до +95С). В каждой камере установлено 10 пар направляющих под гастроемкость GN1/1 с шагом 40мм (гастроемкости в комплект не входят). Внутренний размер камеры 350х560х520мм. В комплект печи входят два поддона в камеру, два лотка под дверь, четыре направляющих для полок, два съемныйх жиросборника и 4 поворотных колеса. Высота шкафа с учетом колес 1450мм.
63060
Нет в наличии
75 262 
+
Витрина Kono Pizza тепловая с пароувлажнением предназначена для кратковременного хранения готовой горячей конусной пиццы и раздачи её потребителям, Температура внутри витрины регулируется от 30 до 70 град, Витрина имеет принудительную конвекцию и две вращающиеся полки для пиццы, Каждая вмещает по 15 штук, Полки имеют специальные упоры, которые не деформируют поверхность пиццы, Витрина имеет подсветку, распашные дверцы и яркий лайтбокс с логотипом KONO PIZZA, Корпус витрины окрашен в темно красный цвет,
62990
Нет в наличии
184 519 
+
Новое поступление 30/12/2024
Станция хранения и фасовки картофеля фри с подогревом, Корпус изготовлен из нержавеющей стали (отдельные элементы станции, контактирующие с пищевым продуктом, изготовлены из коррозионно-стойкой стали AISI 304), Подогрев происходит сверху и снизу, Перфорированная ёмкость для хранения картофеля, отсеки для хранения упаковки, навесная емкость для хранения инвентаря входит в комплект, В передней части станции расположена нишиа под гастроемкости 1GN1/3 и 1GN1/6 (в комплект не входят), Аксессуары в комплект не входят,
62989
Нет в наличии
180 752 
+
Новое поступление 30/12/2024
Витрина тепловая, настольная, открытая с 2 наклонными подогреваемыми полками предназначена для демонстрации и хранения предварительно упакованных продуктов, Витрина изготовлена из нержавеющей стали, В конструкции полки использованы комплектующие ведущих европейских производителей, Благодаря комбинированию стеклокерамических нагревателей и нагревательного кабеля, достигается равномерность температурного поля по всей поверхности полки, Температура на каждой полке регулируется отдельно терморегулятором от 30 до 90 град, Расстояние между полками – 210мм, Подсветка находится над каждой полкой, Полки имеют направляющие, позволяющие делить поверхность полки на части разной ширины,
62991
Нет в наличии
191 830 
+
Витрина комбинированная, тепловая с охлаждаемой поверхностью, Поставляется в сборе как единое изделие, Тепловая витрина предназначена для поддержания продукта в теплом состоянии при помощи керамических нагревающих элементов сверху, Сверху предусмотрена галогеновая подсветка, Витрина закрыта стеклом с четырех сторон, сзади раздвижные дверки, Температурный режим +30…+90*С, Охлаждаемая поверхность с динамическим охлаждением имеет утопленную ванну с разделителями, Поверхность закрыта по бокам, сзади раздвижные дверки, Спереди доступ для покупателей, Температурный режим +4…+8*С, Светодиодная подсветка (теплый свет), Для слива конденсата предусмотрено сливное отверстие, через которое вода попадает в сливную трубу и отводится в лоток, Подключения к канализации не требуется, Изделие на колеса диаметром 50мм с тормозом, Изготовлено из нержавеющей стали AISI 430 и обладает высокой износостойкостью, нижняя часть из оцинкованной стали,
62662
Нет в наличии
73 570 
+
Витрина тепловая с пароувлажнением, принудительная конвекция с подсветкой, Корпус крашенный, цвет – серый металлик, две наклонные полки: нижняя под гастроемкость GN1/1 глубиной 65мм, верхняя – под GN2/3 глубиной 65мм, Гастроемкости в комплект не входят,
62988
Нет в наличии
194 661 
+
Станция хранения и фасовки картофеля фри с подогревом, Корпус изготовлен из нержавеющей стали (отдельные элементы станции, контактирующие с пищевым продуктом, изготовлены из коррозионно-стойкой стали AISI 304), Подогрев происходит сверху и снизу, Перфорированная ёмкость для хранения картофеля, решетка для размещения пакетов с расфасованным продуктом, отсеки для хранения упаковки, навесная емкость для хранения инвентаря входит в комплект, В передней части станции расположены ниши под гастроемкости 2GN1/3 (в комплект не входят), Аксессуары в комплект не входят,
63766
Нет в наличии
86 525 
+
Шкаф тепловой для пирожков с конвекцией, вместимость 36 пирожков. Шкаф имеет яркий лайтбокс на распашной дверце со сменным изображением. Дверца фиксируется на магните. Внутри шкафа находится специальная конструкция направляющих для пирожков для возможности быстрого и равномерного прогрева всего внутреннего объема. Температура внутри поддерживается с высокой точностью. Возможность установки температуры от 30 до 90С, предустановленная температура 69С. В случае значительного снижения установленной температуры в камере раздастся звуковой сигнал. Шкаф можно установить на рабочую поверхность, а также закрепить на стене. Благодаря корпусу с двойными стенками расход электроэнергии минимальный. В комплекте поставляются две пластиковые панели для сменных изображений размером 305х520мм. В конструкции используется вентиляторы из Германии.
63765
Нет в наличии
205 177 
+
Новое поступление 30/12/2024
Станция для картофеля фри предназначена для поддержания картофеля в теплом состоянии при помощи керамического нагревающего элемента сверху и подогрева ванны снизу. Станция обеспечивает соответствие условий хранения готового продукта требованиям стандарта HACCP, время хранения не более 20 минут. Функциональная часть станций состоит из двух зон: хранения и фасовки. Станция отлично комбинируется с фритюрницами, которые можно расположить справа или слева от нее (в зависимости от этого, рабочие зоны внутри станции и торцевое стекло могут быть перемещены). Поперечный разделитель позволяет хранить в емкости два вида продуктов. Остатки фритюра свободно стекают через перфорацию, в результате чего продукт не намокает и не пропитывается маслом. Зона фасовки состоит из съемного основания и решетки для размещения готовых продуктов, расфасованных в пакеты. В передней части станции расположены ниши под гастроемкости GN1/6 и 2GN1/3 (в комплект не входят). Он могут использоваться для хранения упаковки, солонки, дозаторов со с